نصح الطبيب النمساوي برويس رودولف، الذي قضى معظم حياته في البحث عن أفضل أدوية طبيعية لعلاج السرطان، باعتماد نظام غذائي خاص لمدة 42 يومًا، يتضمن شرب عصير الخضار الذي اخترعه، والذي يحتوي على نسبة عالية من الشمندر.
وذكر برويس أن الخلايا السرطانية ستجوع وتموت بعد 42 يومًا من تناول هذا العصير.
وفيما يلي طريقة تحضير عصير الشمندر والجزر والكرفس لعلاج السرطان:
المكونات:
- الشمندر (البنجر): 55% من العصير
- الجزر: 20% من العصير
- جذور الكرفس: 20% من العصير
- البطاطا: 3% من العصير
- الفجل: 2% من العصير
طريقة التحضير:
- اغسل جميع المكونات جيدًا.
- قطعي المكونات إلى قطع صغيرة.
- ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- صفي العصير من الشوائب.
ملحوظة مهمة:
- يجب الامتناع تمامًا عن استعمال ماء الصنبور والزجاجات بكافة أنواعها.
- يجب استبدال ذلك بماء القلل أو الزير، وتستعمل كذلك في إعداد العصير أو الشاي أو الطهي.
- يجب غسل الأكواب وأواني الطهي بماء عادي مضاف إليه نصف كوب من الخل للتخلص من آثار المنظفات الصناعية.
فوائد عصير الشمندر والجزر والكرفس لعلاج السرطان:
- يحتوي الشمندر على نسبة عالية من البيتايين، وهو حمض أميني يمتلك خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ومنظفة للجسم من السموم.
- يحتوي الجزر على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A و C و K، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان.
- يحتوي الكرفس على نسبة عالية من الألياف والمعادن، والتي تساعد على إزالة السموم من الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
دراسات سابقة:
- أظهرت دراسة نشرت في مجلة “السرطان” عام 2015 أن البيتايين، وهو حمض أميني موجود في الشمندر، قد يساعد في علاج سرطان الدم.
- أظهرت دراسة نشرت في مجلة “الطب الطبيعي” عام 2014 أن عصير الجزر قد يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
- أظهرت دراسة نشرت في مجلة “العلوم الغذائية” عام 2013 أن الكرفس قد يساعد في علاج سرطان الثدي.
تحذيرات:
- يجب استشارة الطبيب قبل تناول هذا العصير، خاصة إذا كنت تتناول أي أدوية أو إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.
- يجب تجنب تناول هذا العصير إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي من مكوناته.
الخلاصة:
قد يساعد عصير الشمندر والجزر والكرفس في علاج السرطان، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.